21 Şubat 2014 Cuma

Hurmalı Susam Smoothie

Protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum, B vitaminleri açısından zengin,
sağlıklı ve doyurucu, 
hazırlaması çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir smoothie :)



Malzemeler : 

  • 2 yemek kaşığı çiğ susam 
  • 250 ml su
  • 3 adet hurma (tercihen iri boy)
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı keçi boynuzu tozu

Yapılışı : 

Susamların üzerine hafif geçecek kadar içme suyu ekleyip en az 6-7 saat kadar dinlendirin (Bu işlemi tercihen akşamdan yapabilirsiniz. Böylece sabah lezzetli smoothie'nizi kolayca hazırlayabilirsiniz)

Suda bekletilmiş susamları bol su ile yıkayıp ufak bir süzgece alın. 

Susamları, 250 ml içme suyunu
ve çekirdekleri çıkartılmış
hurmaları blender'ın sürahisine koyun.




Tarçın ve keçiboynuzu tozunu
ilave edin




En yüksek seviyede tüm malzemeler
iyice yogunlaşana dek karıştırın.


Tarif ile ilgili notlar : 

  • Tarçın, keçiboynuzu tozu miktarını damak zevkinize göre arttırabilir/eksiltebilirsiniz.
  • Susamlar ve hurmalar sıvıyı yeteri kadar yoğunlaştırmasına rağmen yine de arzunuza göre malzemelere muz ilavesi yapabilirsiniz.
  • Keçi boynuzu tozu yerine elbette kakao tozu da kullanabilirsiniz.






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder