Malzemeler :
- Beyaz lahana (küçük boy lahananın yarısı kadar)
- 1 adet yumuşak avokado
- 1 adet limonun suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı tahin
- 1/2 veya 1 çay kaşığı kadar tuz (arzunuza göre)
- 1 minik diş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yapılışı :
Lahanayı ince ince dilimleyin ve geniş bir kap içerisine alıp elinizle hafif yumuşayıncaya dek oğuşturun.
Diğer tüm malzemeleri rondo'da kısa bir süre karıştırarak sosu hazırlayın. Sosu lahanalara katarak kaşık yardımı ile karıştırın.
Tarif ile ilgili notlar :
- Bu lezzetli ve kıvamlı salatayı sebze köftelerinizle veya kızarmış ekmek dilimlerinizin üzerine sürerek afiyetle yiyebilirsiniz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder